【双城密码】从外滩到西湖：沪杭走廊的十二时辰

【卯时 05:00｜虹桥枢纽】早点铺蒸腾的热气中，杭州面点师傅老陈正在揉制"上海小笼"。"馅料配方是静安老师傅教的，但皮子用了西湖藕粉。"这种融合两地技艺的早点，每天要卖出2000笼。