【潮汐之间：解码长三角城市群的时空折叠术】

【开篇】凌晨四点，青浦区金泽镇的渔民收起最后一网白丝鱼。而在30公里外的虹桥商务区，厨师正将这些鱼装入分子料理设备。两小时后，这些鱼将以全新形态出现在陆家嘴的早午餐菜单